家庭料理コース
お料理が苦手な方、毎日の料理をラクに楽しくしたい方、料理上手になりたい方へ。いままで作っていた料理がプロの味に。
米・野菜・卵・魚介・肉・大豆製品・ソース編（全16回）のお好きな項目からレッスンを受けられます。食材の選び方や下処理の仕方から調理器具の知識まで、今まで面倒だった毎日の料理がラクになる技術をお教えします。少人数制でアットホームな雰囲気の中、格段にレベルアップ！
調理デモンストレーションの後は、試食をしていただきます。生徒の皆様には、毎レッスンごとにレジュメを差し上げます。卒業する頃には、世界に一冊だけのレシピ本が完成します。
※通常【土日祝】開講
※生徒随時募集
主食
「お米」料理三品
家庭のお困り食材、余りご飯が豪華に変身！
お魚の炊き込みご飯・アランチーニ・イカめし
野菜
「トマト」料理三品
トマト漬けで時短でお洒落なおもてなし料理
テリーヌ・魚介とトマトのマリナード・豚肉とトマトのグラチネ
「ジャガイモ」料理三品
男爵にも侯爵夫人にも喜ばれるポンム・ド・テール
ポシェ・白身魚の包み焼き・ポタージュ
「きのこ」料理三品
きのこの美味しさを引き出すきのこマリネを常備菜に
フラン・魚ときのこマリネのホイル焼き・スープ
卵
「卵」料理三品
家庭料理食材の三種の神器の一つ
卵豆腐・フリッタータ・伊達巻
魚介
「さば」料理三品
大名おろしを習得してさばの旨みを丸ごと堪能！
あら汁・味噌煮・ソテー
「エビ」料理三品
どれもが時短で美味しい和洋中のエビ料理
そぼろ丼・フリット・洋風エビチリ
「マグロ」料理三品
柵から始める臭み消し法で美味しいマグロ料理
韓流まぐろ丼・香草パン粉焼き・ルイユ和え
肉
「鶏肉」料理三品
固くなりがちなムネやササミも柔らか仕上げ
ムネ肉のポシェサラダ・手羽元の照り煮・もも肉のソテー 香草風味
「豚肉」料理三品
柔らかく仕上げる調理法でご飯がすすむ一皿に！
温しゃぶサラダ・角煮・肩ロース肉のソテー オリエンタル風
「ひき肉」料理三品
ハンバーグを攻略して料理の幅を広げよう！
やわらかハンバーグ・白の女王のハンバーグ・タコライス
大豆製品
「豆腐」料理三品
水切り豆腐で時短で美味しい豆腐料理
どんぱち丼・豆腐ステーキ・白和え
「納豆」料理三品
ヘルシーで美味しいスタミナ美容食
サバサバ納豆・洋風まぐろ納豆・チャーハン
ソース
「SAUCE BECHAMEL」
超簡単！ホワイトソース
シチュー・グラタン（ポットパン）・クリームパスタ
「SAUCE BOLOGNESE」
超簡単！ミートソース
ラザニア・パスタ・野菜和え
料金表
こちらでは「家庭料理コースの料金」についてご案内いたします。
基本料金表
| 米・野菜・卵・魚介・肉・大豆製品編 講習費 | ￥３,５００（食材費別） |
|---|---|
| ソース編 講習費 | ￥１,５００（食材費別）※継続受講の場合 |
| 食材費 | ￥５００～ |
ご不明な点がございましたらお気軽にお問合せください。
当教室サービスの流れ
お問合せからサービス提供開始までの流れをご説明いたします。
平日は時間がないという方も安心です。
お問合せ
平日はお仕事で忙しいという方のために、土日もご相談を受け付けております。
お客さまのご要望を重視しています。
無料相談
お客さまのご要望を重視することがモットーです。お客さまの目的に合わせたサービス提供ができるよう、丁寧にヒアリングいたします。
ご予約
お客さまのご都合に合わせてご予約いただけます。当ホームページ予約フォーム、またはお電話でご予約を承っております。予約確定時に当教室の詳細住所をご案内いたします。一つでもご不明点がございましたら、お気軽にお申し付けください。
受講
開講前日にご案内メールを差し上げております。当日お越しになるまでお困りのことがございましたら、お気軽にご連絡ください。
関連ページのご紹介
お問合せはこちら
お客様対応や開講中で電話に出られないことがございます。留守番電話の応答メッセージが流れた場合は、お客さまのお名前と連絡先をお話しください。こちらから改めてご連絡いたします。
| 営業時間 | 9：00〜17：00 |
|---|
| 定休日 | なし（不定休） |
|---|
- R's Dietary Consultingサロンに関するお問合せ
- 栄養士・管理栄養士へのご相談
その他、不明な点やご質問も受け付けております。
下記、メールフォームより、お気軽にお問合せください。
