時季のおうちレシピ
夏の太陽の光を浴びて育ったカラフルな野菜を使った、イタリアンのテーブルに並べた料理から一品ご紹介します。
〔トマトのブルスケッタ〕
刻んだミニトマトにたっぷりのオリーブオイル、オレガノを入れ塩で調味する。トーストしたバケット片側ににんにくをこすりつけ、その上にミニトマトのマリネをのせる。
簡単で美味しい！朝食や軽食にもおすすめの一品です。
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